austerntour-2024

I år vil vi tilbyde dig en helt speciel “Fars Dagstur”: nemlig en guidet østerstur efterfulgt af en smagning! Et absolut højdepunkt for alle østerselskere, eller dem der ønsker at blive det.

Beskrivelse

Vores tur starter ved vores parkeringsplads, hvorfra vi ankommer lørdag den 11. maj. blive afhentet af en træner. Bussens afgangstid afhænger af tidevandet.

Vores rejseleder, Leonhard, tager os i sin bus til en parkeringsplads på kanten af ​​Vadehavet, hvorfra østersbedene mellem Rømø og Sild er let tilgængelige. Der møder vi en anden guide og vandrer sammen gennem vadehavet til østersbedene i den reneste del af Vadehavet. Vi lærer en masse spændende ting om regionen, den danske verdensarv Vadehavet (som har givet vores plads sit navn) og især om de sarte stillehavsøsters, der lever der i tons.
Vores guider viser os, hvordan østers høstes og åbnes, og vi kan smage, hvordan østers smager, mens vi plukker dem. Du har aldrig smagt østers så frisk! De østers, vi samlede, bringes så til bussen i en kurv, og vi kører sammen tilbage til parkeringspladsen.

Vi vil derefter nyde vores “høst” sammen på vores store overdækkede terrasse: kold med salt og citron eller varm fra grillen, med diverse dressinger eller gratineret. Brød og et glas mousserende vin er inkluderet.

Turen varer cirka 3 til 3,5 timer og er kun egnet for folk, der er fysisk i stand til at deltage i en vadevandsvandring.

Høje gummistøvler eller passende fodtøj er påkrævet.

Prisen er 65 euro per person.

Derudover ryger vi lørdag eftermiddag frisk laks på vores terrasse og serverer den med en lækker, hjemmelavet honning-sennep-dilddressing og frisk baguette. Så hvis nogen ikke kan lide østers, er der et alternativ. Den røgede laks er ikke inkluderet i prisen.

Bestilling og yderligere information venligst kun på telefon eller e-mail.

Nøgledata

 

  • Dato: Lørdag den 11. maj 2024
  • Varighed: 3 til 3,5 timer
  • Shuttlebus til østersbedene
  • Guidet tur gennem Vadehavet med masser af spændende information om det omkringliggende område
  • Høst, åbning og smagning af østers
  • Alternativt: røget laks med hjemmelavet honning sennepsdressing
  • Pris: 65 euro per person
  • Tilmeldingsfrist: 27. april 2024

Kontakt

Tel.: 0045 9244 43 43

kontakt@vadehavscamping.dk

 

 

Turen finder kun sted, hvis der er mindst 20 deltagere.

Vi glæder os til en hyggelig dag med jer.

 

Dit Vadehavscamping team